W dniu 2 grudnia 2011 roku w Zespole Szkół Nr 2 w pracowni gastronomicznej odbył się pokaz kuchni japońskiej dla nauczycieli.
Pokaz został przeprowadzony przez wykwalifikowanych kucharzy z Gdańska: Krystiana Olejnik i Łukasza Baran. Nauczyciele zapoznawali się z metodami sporządzania sushi (Hosomali, Kolifarnia, Futomami, Filadelfia, Migini z krewetką) oraz owoców morza (Kalmar marynowany, mule w sosie śmietankowym, krewetki w temperze).
